くりあや交遊録-本家
あぁ…意味もない駄文なり。日記・クチコミレビュー・ネットゲームなどにおける私の思考や言動を書き連ねてます。 ほとんど長文なので、ひま~な人だけ読んでやってください。
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本格中華の・・・
 七味芳香 麻婆豆腐の素<中辛>

 今の私は、けっこうこのテのレビューをやるのは体力的にきついのだが、モニターに選ばれたからには、きっちりと仕事をしないとね。レビュー4連発、2/4として、食べ物ネタでいきます。
 今回はこちらです。まずは届いた箱パッケージ写真から。
 
 marumiya1.jpg
 丸美屋から、本格的な中華料理の味わいを、家庭で楽しめるというシリーズ。
 実は私は、意外と中華、特に今回モニターした麻婆は好きなのだ(^_^)
 しかし、中華料理は家で作るとなると難しく、家庭で作る中華なんて…という感じも多い。
 丸美屋「七味芳香 大人の中華」シリーズが、そんなあなたの思い込みを嬉しい驚きとともに裏切ります。
 「七味芳香(しちみほうこう)」というブランド名通り、本場の技はそのままに、中国料理の七つの味を巧みにアレンジし、香り高い「大人の中華」を実現しました。厳選した素材を、贅沢に使った豊かな風味をお楽しみいただけるシリーズになっています。

 そして、シリーズの中でも、麻婆豆腐の素<中辛>(上の写真の左側)は、リピート確実の人気商品です。

 中国料理の七つの味…
①辣(ラー)唐辛子の辛さ
②甜(ティエン)・・・甘味
③酸(スワン)・・・酸味
④鹹(シェン)・・・塩味
⑤苦(クゥ)・・・苦味
⑥麻(マー)・・・花椒(ホアジャオ)のしびれる辛さ
⑦鮮(シェン)・・・広東料理特有の旨味、のこと。

 この七つの味を巧みにアレンジし、大人のための芳香美味を実現。
 まさに本格の味なんです。
 この秋からテレビCMも放映中で、大人向け商品にふさわしい素材のリアルな演出とBGMになっていますから、そちらも必見です。
 まだ見てない人は、丸美屋ホームページでチェック!

 marumiya2.jpg
 さて、一足先に私はその本格中華を食す。
 今回は、現在私がちょっと料理をするのが大変なので、麻婆豆腐は母に作ってもらいました。
 出来上がったのが上記の写真。いつもの黒のマイスプーンで早速賞味です。
 大人の中華というから、もうちょっと中華独特の風味かと思ったけれど、本格というわりには、そこそこあっさりしていた味付けだったように思いました。
ただ、私はもともとあっさり系統の味付けを好むため、美味しく食せたのではないかと感じ
たが、やはり味覚は個人差があり、私だけで判断はできないところ。
でも、採点を厳しくするのであれば、今回の私の率直な感想としては、辛味がもう少しあっても
よかったかな?というものでした。

 確か賞味したのは「中辛」だから、「辛口」なら、私に合うのかも。
 今度自分で買ってみることにしましょうかね…
 七味芳香シリーズの、他のものも食べてみたいしね。

 ちなみに、このパッケージでできる麻婆豆腐は約4人分。私と母だけでは食べきれないので、半分ほど、近くに住む妹たちにおすそわけ。彼女たちの味の感想は…「普通」だそうでした。

 
 R・U・I☆Blog-No.H059/丸美屋-七味芳香シリーズ-麻婆豆腐の素-丸美屋食品工業株式会社/パブログ
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